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かつ亭津島店のこだわり

津島店のこだわり

長きにわたり親しまれている“かつ亭 津島店”には厳選されたこだわりがあります。
それは、「良質な豚肉」「かつの揚げ方」「デミグラスソース」の絶妙なバランスです。
その中でも津島店が特にこだわり抜いているポイントが「かつの揚げ方」です。
良質な豚肉の柔らかさを活かすため、たっぷりの卵をつなぎに細かいパン粉でまんべんなく覆い、超高温で揚げることによってカツのサクサク感を損なわず豚肉を活かしております。

岡山名物 かつ亭のデミグラス

岡山が発祥と言われている「とんかつ×デミグラス」のスタイル。
その伝統を守りつつ、かつ亭に合った独自の旨味を追求・研究してきました。
当店のデミグラスソースは、かつ亭独自で厳選した材料を組み合わせて作っており、開業以来長きにわたってその味を守り続けています。

満足感を大切に

味と共にご満足いただくため、かつ亭で外せないポイントがそのボリュームです。
お客様のほとんどが「すごいボリューム!」「おぉ〜、でかい!」とおっしゃっていただけているそのボリュームを、是非一度ご堪能ください。勿論、お客様によってご満足いただける量もご調整いただけます。

利用可能な決済方法

かつ亭津島店のアクセス

  • かつ亭 津島店
  • 営業時間平日:11:00〜14:00 / 17:00〜22:00
    土日祝:11:00〜22:00
    (ラストオーダー:閉店30分前)
  • 定休日月曜

〒700-0088
岡山県岡山市北区津島笹が瀬1−3

かつ亭津島店の採用情報

アルバイトスタッフ募集

美味しい賄いと気さくなスタッフで営む「かつ亭 津島店」で一緒に働きませんか?
仕事内容は、キッチン・ホール・デリバリーと豊富なので、いろんな経験が出来ちゃいます!
お気軽にお問合せください!

※制服有り・賄い有り

雇用形態 アルバイトスタッフ
募集人数 若干名
時給 900円〜 ※研修期間870円
賞与
昇給 あり
勤務時間 平日17:30~22:30 土日祝10:00~22:30 ※週3日〜 ※3時間/日